Yaguareté er et koncept, der kommer fra det guaranske sprog, der er sammensat af ordene yaguar (det vil sige katten, der er kendt på spansk som ”jaguar”) og eté (som kan oversættes som ”sand”). Ud over denne detalje, der leveres af Royal Spanish Academy (RAE) i sin ordbog, er udtrykkene yaguareté, yaguar og jaguar synonyme, da de alle bruges til at navngive Panthera onca.
Dette dyr, der hører til slægten Panthera, er den tredje største kattedyr på planeten, kun bag Panthera tigris (tigeren) og Panthera leo (løven). Jaguaren beboer det amerikanske kontinent, fra det sydlige USA til den nordlige region i Argentina.
I sidstnævnte land er det meget vigtigt, da det er en af de ti arter af vilde katte, der lever der (blandt resten er ocelot, jaguarundí, tirica, puma og vilde kat). I nogle dele af Argentina betragtes det som et hellig dyr; I provinsen Misiones tør for eksempel mange mennesker ikke turde at nævne det, fordi de tror, at de ved at gøre det påberåber sig dets tilstedeværelse.
Uden for det materielle plan, hvor det allerede indtager en position af stor betydning, er jaguaren hovedpersonen i forskellige myter og sagn, der overføres fra generation til generation; hans fremdrift og det mysterium, som han skaber ved at undgå menneskeligt selskab, er nogle af udløserne af disse historier, der også er en del af det image, som mennesker har af ham.
Ud over de ovennævnte navne er jaguaren også kendt som Yagua-para, Chiví guazú, Uturunco, Manchado, Overo og endda Compadre. Denne sort skyldes sin store geografiske distribution.
I udseende ligner Panthera pardus (leoparden), ligner dens opførsel tigeren. Jaguaren findes generelt i regnskove med høj luftfugtighed og tyk vegetation. Dog kan den også leve i skove. Ligesom tigeren nyder jaguaren kontakt med vand.
Kvalificeret som en super rovdyr, fordi den er placeret i den øverste ende af fødekæden (den har ingen naturlige rovdyr), jaguaren har ensomme vaner. Når det jages, drager dette kødædende dyr fordel af dets stærke bid, som gør det muligt at trænge ind fra kranier til skaller. Det er vigtigt at bemærke, at på det amerikanske kontinent ikke overskrider katten det i dimensioner, og at det i hele verden kun er på tredjepladsen (den største er løven og den anden, den Bengalske tiger).
Ud over sin imponerende størrelse og betydelige vægt, som kan ses i dens robusthed, er jaguarens hoved stort, hvis vi måler det i forhold til resten af kroppen, og dens kæbe er meget kraftig. Dens basisfrakke er mellem brun og gul med pletter, der hjælper den med at kamuflere sig selv.
Selvom den nyder ensomhed, er jaguaren et meget territorialt dyr. Med hensyn til dens kost har den en tendens til at jage store hvirveldyr, såsom hjort, buskegris og tapir.
Det skal bemærkes, at jaguaren på grund af ødelæggelsen af levesteder og jagt er en art, der er klassificeret som "nær truet", da antallet af prøver er i tilbagegang.