Den birk er et træ i størrelsesordenen Fagales, en del af familien af betuláceas. De slægt, som birketræer hører, på den anden side, kaldes Betula.
Der er forskellige arter af bjørk. Den almindelige bjørk ( Betula pendula ) er hjemmehørende i Sydvestasien og findes også på det europæiske kontinent, Canada, den kaukasiske region og andre områder. Dens vækst forekommer normalt på steder med fugtig jord og et tempereret klima.
Den gule birk ( Betula alleghaniensis ), den grå birk ( Betula populifolia ), den sorte birk ( Betula nigra ), den dværgbirk ( Betula nana ), den papir birk ( Betula papyrifera ), den dunet birk ( Betula pubescens ) og birk Erman s ( Kamtjatka-birk ) er andre arter af birk.
På et generelt niveau kan det siges, at bjørk når en højde på op til tredive meter, med kvindelige og hanlige blomster og romboidformede blade. Dens grene har sølvfarvet bark og er kendetegnet ved deres fleksibilitet.
På grund af dens egenskaber er bjørk et træ, der bruges på forskellige måder. Dets træ såvel som rødder, blade og safte kan bruges til at fremstille konstruktioner, fremstille mad og udvikle medicinske behandlinger for at nævne nogle få muligheder.
Takket være barkens uigennemtrængelighed blev birk traditionelt brugt til at bygge både, trætte, reb og containere af forskellig art. Den fleksibilitet af grenene, på den anden side, gør træet velegnet til at lave kurve og kurve.
Endelig tilskrev forskellige folk rensende egenskaber til bjørk og brugte derfor dens grene til at afværge spiritus og dæmoner.
Birkens medicinske egenskaber
* Overvægt og fedme: der er mange diæter med vægttab, der inkluderer afkok af bjørk til hjælp med vægttab. Selvom det bør tages som et supplement til en passende ændring i kosten, gør dens anvendelse en forskel;
* væskeretention: da dette træ har vanddrivende egenskaber, der er værd at fremhæve, er det ideelt til stimulering af nyrerne. Eftersom det også er et naturligt produkt, er dets kontakt med vores krop ikke aggressiv;
* Slidgigt og gigt: Disse sygdomme kan markere en før og efter i en persons liv, især dem, der bruger deres krop intenst til at udøve sport eller udføre et musikinstrument. Birch har vist sig at være et passende supplement til behandling af dem takket være dets vanddrivende og antiinflammatoriske egenskaber, fordi de reducerer betændelse i leddene og samarbejder med eliminering af de væsker, der er tilbageholdt der;
* Nyresten: For at bekæmpe denne lidelse bruger mange mennesker bjørkesaft, som er i stand til at hjælpe med at opløse stenene. For at opnå det er det nødvendigt at foretage et snit i bagagerummet i den sidste fase af vinteren og derefter drikke to små doser om dagen;
* blærebetændelse: det er vanskeligt at tænke på et mere irriterende og irriterende problem end blærebetændelse, især i forbindelse med et liv med forpligtelser som studier og arbejde uden for hjemmet. Heldigvis findes der foruden industrielle lægemidler bjørk, hvis bakterievirkning i kombination med dens allerede nævnte antiinflammatoriske egenskaber er ideelle til behandling af betændelse i blæren forårsaget af tilstedeværelsen af patogene mikroorganismer;
* diarré: Det anbefales at drikke et afkok af bjørk tre gange om dagen. For at forberede det, skal du blot tilføje en spiseskefuld bark pr. Kop vand.